n Китайці
не тільки подарували світу назву “чай” і навчили людство споживати чай як
напій, але й відкрили саму чайну рослину – чайний кущ, який вперше було згадано
4700 років назад;
n В
Росії слово “чай” прийшло з Північного Китаю, від росіян цю назву запозичили
інші слов'янські народи;
n В
760 році китайський поет Лу Юй написав книгу “Чай” (Ча узин), де описав систему
правил приготування чаю і способи заварювання чайного листя кип'ятком;
n Перша
загадка про чай – порошок була написана в 1053 році в книзі китайського
коліографа Х ст. Ізяк Сена “Ча Лу”;
n В
1788 році Броніслав Виногродський організував перші чайні посиденьки на московських
кухнях;
n Перший
чайний клуб в Росії відкрито в 1797 році Броніславом Виногродським.
Немає коментарів:
Дописати коментар