понеділок, 17 березня 2014 р.

Чи пили чай наші предки?


n  Китайці не тільки подарували світу назву “чай” і навчили людство споживати чай як напій, але й відкрили саму чайну рослину – чайний кущ, який вперше було згадано 4700 років назад;

n  В Росії слово “чай” прийшло з Північного Китаю, від росіян цю назву запозичили інші слов'янські народи;

n  В 760 році китайський поет Лу Юй написав книгу “Чай” (Ча узин), де описав систему правил приготування чаю і способи заварювання чайного листя кип'ятком;

n  Перша загадка про чай – порошок була написана в 1053 році в книзі китайського коліографа Х ст. Ізяк Сена “Ча Лу”;

n  В 1788 році Броніслав Виногродський організував перші чайні посиденьки на московських кухнях;

n  Перший чайний клуб в Росії відкрито в 1797 році Броніславом Виногродським.























Немає коментарів:

Дописати коментар